Malam hari adalah waktu istirahat bagi sebagian manusia yang telah melakukan aktivitas seharian di siang hari. Pada saat itu pula tubuh merasa lebih santai sehubungan dengan aktivitas melelahkan yang di kerjakan di siang hari.Setelah melakukan aktivitas kerja yang sangat melelahkan biasanya makan malam yang baik bagi organ tubuh adalah sekitar jam 19.00wib, Mengapa ? "karena tubuh dianggap mulai